イモニア

箱根西麗野菜の美味しいさつま芋を使った

『　三島甘藷スイーツ　』　に今年は当店も

参加させて頂きます。

さつま芋を茹でて裏ごしし、牛乳で味を整え、

マスカルポーネチーズとビスキュイで挟み、

クレープをラザニアに見立てて重ねた

『さつま芋とマスカルポーネのラザニア』

（　通称　イモニア　）

お菓子担当のKさんの丁寧な力作です。

お芋の味もちゃんと主張して

口当たりも柔らかく、美味しいです。